resep dan cara membuat pisang goreng

Molen adalah sebuah makanan yang sangat enak di tambah isinya pake pisang dan di lapis oleh adonan yang berbahan dasar dari terigu. dan bahan bahan pun mudah di cari sehingga anda pun mudah jika ingin mencoba membuat makanan yang satu ini.

pisang molen juga merupakan salah satu makanan kesukaan saya dengan ini mari kita sama sama menyimak Resep dan cara membuat piasang molen di bawah ini:


- 6 buah(bisa diatur sesuai selera) pisang raja atau pisang tanduk
- minyak goreng secukupnya

Bahan-Bahan Untuk Membuat Kulit Molen :

- 350 gram(g) tepung terigu
- 50 gram (g) gula (gula halus)
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/4 sendok teh garam dapur
- 125 gram(g) margarin (merek apa saja)
- 75 ml air putih / mineral

cara membuat molen:

1. Belah pisang yang sudah anda pilih sebelumnya menjadi du bagian, kemudian potong secara melintang sesuai dengan selera anda. Jangan lupa Sisihkan.
2. Untuk kulit molen, Campurkan semua bahan-bahan tersebut menjadi satu. Aduk dan campur secara rata.
3. Tambahkan dengan margarin, kemudian aduk hingga berbutir kecil.
4. Tuang air perlahan sambil mengaduk dengan bantuan sendok hingga menjadi adonan yang baik.
5. Ratakan adonan dengan cara menggilasnya hingga tampak tipis dengan ketebalan kira-kira 2,5 mm.
6. Potong adonan selebar kira-kira 3 cm sehingga menjadi berbentuk pita yang panjang.
7. Lilitkan pita panjang yang sudah kita buat pada setiap potong pisang yang sudah dibelah hingga pisang terbalut adonan.
8. Goreng pisang yang sudah dibalut tadi kedalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang.
9. Langkah terakhir angkat dan tiriskan
10.Hidangkan, dan molen siap untuk disantap.